一路商机网资讯
梁山烤肉加盟 玛酷机器人加盟
首页> 商机资讯 > 开店选址 > 开家特色小吃店,控制经营成本从采购开始 项目搜索:

开家特色小吃店,控制经营成本从采购开始

2013-08-10 10:43 来源: 一路商机网 阅读:1145次 字号:

开家特色小吃店,特色小吃店经营者要要获得利润,控制经营成本非常重要。降低采购采购原材料成本是降低经营成本最有效的方法。特色小吃店必须采取灵活多样的采购方式。

1、结合本地采购与外地代购

在特色小吃店经营中,大量的原材料都在本地就近购买。有的原材料比较特殊,在不同的区域产品价格天壤之辈。尤其是海鲜、干货、调料、酒水等,搞清楚本地和外地价格的行情,有计划地去外地购买同等质量价格更低的食品,存放冷库备用。这样结合本地采购和外地代购,可以降低特色小吃店经营成本。

特色小吃

2、采购时间与采购地点相结合

特色小吃店购买食材原材料,就跟我们在市场买菜是遵循一定的规律,清晨批发的菜新鲜价格也实惠,上午的价格高,下午价格就比上午低一点。所以倾城采购时机是较好的。特色小吃店常用的鸡、鱼、肉、蛋、蔬菜较好清晨去采购。一个地区销售市场较多,销售价格也不同,采购中就要随时了解和掌握不同市场的价格行情。只要研究和把握好采购的时间地点,就可能降低特色小吃店经营成本。

3、货比三家与讨价还价相结合

特色小吃店一般都是小本经营,可以说是从牙缝里省出钱来。在采购的时候,一定要养成货比三家的习惯。同等产品要咨询几家供货商,对质量和价格进行比较,并且要与供货商讨价还价,把价格降到双方基本都能接受为止。这对降低特色小吃店经营成本起着举足轻重的作用。

4、固定采购与分散采购相结合

我们提倡货比三家,但是不是建议特色小吃店的老板天天变化卖家。特色小吃店需要采购的原材料品种多,为了保证食品质量,有些食材是可以在固定采购点采购,但是不是绝对化要求,这就要看特色小吃店经营者自己摸索了,固定采购和分散采购灵活结合使用。在争取低价的前提是质量一定得过硬。

打印 顶一下

商机在线,他们正在找项目:

  • 07-27 21:45:来自湖南长沙的郑先生对鸿星尔克产生了加盟意向:有意向加盟,请与我联系!【详细
  • 07-27 21:44:来自四川眉山的余先生对产生了加盟意向:了解下加盟【详细
  • 07-27 21:36:来自的吴先生对肯德基产生了加盟意向:什么条件加盟【详细
  • 07-27 21:35:来自河南郑州的段先生对健力鸡子黄产生了加盟意向:加盟合作【详细
  • 07-27 21:30:来自湖南株洲的王先生对湘潭铺子槟榔产生了加盟意向:快捷M_有意向加盟,请与我联系!【详细
  • 07-27 21:27:来自广东的李先生对回味鸡产生了加盟意向:投资大概需要多少钱?【详细
  • 07-27 21:14:来自浙江宁波的汪先生对夜色宝贝产生了加盟意向:想加盟【详细
  • 07-27 21:11:来自的王先生对F十牛肉饭产生了加盟意向:快捷MIP_有意向加盟,请与我联系!【详细
  • 07-27 21:10:来自浙江杭州的陈先生对F十牛肉饭产生了加盟意向:请问加盟电话号码多少【详细
  • 07-27 21:09:来自黑龙江哈尔滨的李先生对鸿星尔克产生了加盟意向:本人有意向加盟鸿星尔克,长咨询一下本公司【详细
  • 07-27 21:09:来自内蒙古呼和浩特的胡先生对六月雪干锅产生了加盟意向:想加盟【详细
  • 07-27 21:08:来自广东汕头的阮先生对吃来吃去云南米线产生了加盟意向:有意向加盟,请与我联系!【详细
  • 07-27 21:08:来自广东汕头的王先生对果条潮汕牛肉粿条面产生了加盟意向:快捷MIP_有意向加盟,请与我联系!【详细
  • 07-27 21:07:来自辽宁沈阳的柴先生对外婆传家水饺产生了加盟意向:怎么加盟您的品牌,费用是多少【详细

我对感兴趣,马上免费通话或留言! (24小时内获得企业快速回复)

快捷留言

  • 我对很感兴趣,请尽快寄资料给我!
  • 我想加盟,请寄资料给我,谢谢!
  • 我想详细了解的加盟流程,请与我联系!
  • 作为的代理加盟商能得到哪些支持?
  • 请问投资所需要的费用有哪些?
  • 我想加盟,请电话联系我。
我已阅读并同意 《一路商机网服务条款》
提交咨询 *为必填项)
免费呼叫系统(10秒快速回呼)

我们立即与您沟通

免费通话
点击免费通话一路商机网免费呼叫系统

(提交后,企业招商经理马上给您回拨)

<一路商机网服务条款>

温馨提示:

您所使用的是一路商机网免费呼叫系统,通话完全免费,请放心接听!

色奇米在线视频 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>